Świąteczny piernik miał wyglądać całkiem inaczej. Miał być udekorowany zwyczajnie i tradycyjnie z polewą
lukrową, albo kakaową i posypany odrobiną bakalii. W poszukiwaniu
świątecznych inspiracji, wśród wielu smacznych i efektownie wyglądających
wypieków, prezentowanych na blogach znalazłam też torty angielskie. Pomysł na
ozdobienie ciasta masą cukrową zastosowałam do udekorowania zwykłego
tradycyjnego piernika. W temacie masy cukrowej jest to mój debiut:) Przepis na masę cukrową znajduje się tutaj.
A oto przepis na piernik:
2 jajka
4 szklanki mąki
1,5 szklanki mleka
1 szklanka cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
przyprawa do piernika
bakalie
Wykonanie:
Jajka ubić z cukrem i powoli dodawać mąkę z proszkiem i
mleko. Wsypać kakao i przyprawę do piernika. Na samym końcu dodać bakalie i
delikatnie wymieszać. Piec około 40 minut.
Matko, taki on piękny że chyba nikt go nie tknie - szkoda będzie :) wszyscy pomyślą że to dekoracja stołu :)
OdpowiedzUsuńJest to jakby nie było dekoracja jadalna:) Zjemy i choinkę i anioła i prezenty:) Zabieram się jeszcze za dekorowanie sernika:))
Usuń